Mamka z farmy

Medové vyšívání Med je surovina, která si zaslouží nejeden samostatný článek. Určitě časem vznikne jeden o jeho sběru, účincích nebo receptech, ve kterých ho užijete. Dnes vám jen přináším inspiraci, jak si vyrobit pár doplňků s motivem medu a včelek. Sklenici na med si můžete ozdobit pruhem kanavy s vyšitou pláství a včelkou. Ozdoba je, pravda, trochu nepraktická. Pokud budou s medem manipulovat děti nebo bude v plném provozu u snídaně, ozdobu možná odložte, aby se zbytečně neušpinila. Na sklenici je můžete udržet různě - šnerováním, tkaničkou, stuhou, suchým zipem. Já ale použila magnetickou fólii. Dva pruhy jsem nalepila na konce pruhu. Po spojení pruh krásně drží na sklenici.  Motivem včelí královny můžete ozdobit cokoliv. Kabelku, dětský penálek na tužky... já motiv našila na plstěnou kapsičku, do které si může mladý včelař ukládat třeba včelařskou vidličku a jiné drobnější náčiní.  Technika: křížkové vyšívání Materiál: kanava, vhodná vyšívací bavlnka (plsť, magn...

Srpen je na vrcholu plodnosti zahrady. Pokud máte zahradu nebo chodíte na trhy, tak právě teď můžete vařit jen z lokální a čerstvé zeleniny. Málokdy vám přináším recepty, které by se nedaly označit za zdravé. Ani dnes to nebude jinak. Nechte se inspirovat celodenním menu z farmy, ve kterém nechám hned dvakrát zazářit cuketu :) Snídaně Mirabelkový ovesný koláč  Mirabelky rostou běžně na vsích v remízcích. I ve městě na ně můžete narazit v parcích nebo sídlištích. Obvykle je nikdo netrhá a na nahnilých plodech jen hodují vosy. A přitom jde o moc dobré a sladké ovoce.  Potřebujete na 1 malý koláč (2 porce): 1 vejce 100 g nízkotučného tvarohu 100 g mletých ovesných vloček 2 lžíce špaldové mouky 30 g ořechového oleje (nebo jiného) 1 lžičku skořice 1/2 prášku do pečiva vodu 1 lžíci kukuřičného sirupu (jiné sladidlo) ovoce- mirabelky (vypeckované, rozpůlené) Tvaroh, vajíčko, vločky mouku, olej, skořici a prášek do pečiva smícháme. Podle konzistence dolijeme vodou. K...

Dnes nabízím ispiraci, co sezónního a dobrého si dát v červenci. Projděte zahradu nebo místní trhy či zemědělce a uvařte si lehké letní rychlovky. Přeci se v létě nebudete mordovat u sporáku celý den. Navíc teď na mateřské nemůžu trávit u plotny déle než 30 minut  :) Snídaně Palačinky s tvarohem a karamelizovanými broskvemi Možná máte svůj osvědčený recept na palačinky. Já dělám klasiku: vejce, hladká mouka (může být i špaldová či jakákoliv jiná), mléko, vanilkový cukr (dělám si domácí z pravé vanilky), špetka soli a přímo do těsta lžíci řepkového oleje, pak se nemusí moc potírat pánvička. Palačinky připravuji na palačinkové pánvi, která je na to skvělá. Po palačinkách hodím na pánev kousky broskve, přidám trochu cukru nebo sirupu a máslo. Ovoce krásně zkaramelizuje a zvýrazní svou chuť. Palačinky potřu polotučným tvarohem a na vrch poliju ovocem a vzniklým karamelovým sirupem.  Oběd Rychlé karbanátky s pečeným bramborem a salátem z řepových lístků Ml...